BATATAS AO FORNO

INGREDIENTES

4 batatas descascadas e cortadas em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga de leite Compleite
½ xícara (chá) de presunto
Meia xícara (chá) de mussarela Compleite
3 copos de leite longa vida light Compleite
1 caixinha de creme de leite
Sal e noz-moscada a gosto


MODO DE FAZER

•  Em uma fôrma refratária untada, monte em camadas as batatas, a manteiga, o presunto e a mussarela.
•  Repita a operação até terminar os ingredientes. Reserve.
•  Numa tigela, coloque o creme de leite, o leite, o sal, e a noz-moscada, misture bem e despeje sobre as batatas, fazendo com que penetre nas camadas. Leve ao forno médio por 45 minutos.